Là một trong những nguyên liệu cơ bản và luôn được tin dùng, Bột Gạo được sử dụng kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, đặc biệt nhất các món bánh. Dưới đây là gợi ý 10 món đơn giản được làm từ Bột Gạo mà các chị em có thể tham khảo để làm cho gia đình thưởng thức nhé!

1. Bánh chiên mặn

Bánh chiên mặn là món bánh làm từ bột gạo, khi ăn sẽ có cảm giác bên ngoài giòn giòn, bên trong nhân mềm thơm ngon rất tuyệt.Để làm bánh chiên, chị em chỉ cần chuẩn bị bột gạo làm lớp vỏ bên ngoài và nhân bên trong có thể tuỳ chọn gồm nhiều nguyên liệu hấp dẫn như thịt, miến, mộc nhĩ, hành…Ngoài ra, bạn có thể dùng cả bột gạo tẻ hoặc bột gạo nếp để làm bánh chiên nhân mặn nhé. Bột gạo tẻ sẽ giòn hơn khi chiên, còn bánh từ bột nếp sẽ thơm và mềm dẻo hơn.

2. Bánh cuốn/bánh ướt

Món bánh cuốn nóng hổi mềm dẻo, nhân thịt tôm ăn kèm hành phi có lẽ khiến ai cũng phải thèm. Là một trong các loại bánh làm từ bột gạo, bánh cuốn cũng có cách làm rất đơn giản và có thể làm ngay tại nhà nhé!

3. Bánh bao

Với cách làm bánh bao bằng bột gạo nếp rất đơn giản, sẽ không mất nhiều thời gian. Cách làm bánh bao từ bột gạo thật sự đang được rất nhiều người áp dụng, hãy thử làm để trữ trong tủ lạnh, sáng đi làm mang ra hấp lại rồi thưởng thức vừa nhanh vừa ngon nữa.

4. Bánh đúc nóng

Bánh đúc có lẽ chẳng còn xa lạ đối với mọi người và cách làm cũng rất đơn giản. Chị em có thể làm theo kiểu bánh đúc nóng Hà Nội: bánh đúc mềm dẻo với thịt xay trộn mộc nhĩ nấm hương, một ít rau thơm cùng nước chấm chua ngọt.Bánh đúc nóng là món rất hợp với ngày lạnh nhưng kể cả trong mùa nóng dùng món này vẫn ngon lắm đấy, có lẽ là nhờ sự thanh mát từ bột và từ nước chấm chua ngọt của món bánh! 

5. Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Thêm một món bánh gợi ý có thể làm từ bột gạo nữa đó là bánh chuối với nước cốt dừa đơn giản ngay tại nhà. Món này là sự kết hợp của quả chuối chín cùng một số nguyên liệu đơn giản thôi các bạn ạ, làm món chuối này cho các thành viên trong gia đình ăn vặt thì vừa ngon vừa đơn giản.

6. Bánh bò lá dứa

Đối với những người thích ăn vặt thì món bánh bò chắc không nằm ngoài danh mục những món ăn Nam Bộ yêu thích. Rất nhiều người quan tâm đến cách làm bánh bò bằng bột gạo xay tại nhà để có thể thưởng thức món bánh bò mềm dai thơm ngon mỗi lúc thèm.

7. Bánh xèo

Bánh xèo từ lâu đã là món ăn dân dã của đất nước ta. Không chỉ người Việt mà ngay cả người đến từ nước khác cũng đều rất ưa thích món ăn này. Đó là lý do rất dễ dàng bắt gặp nhà hàng bán bánh xèo tại các nước khác.Với nguyên liệu được làm từ bột gạo, bên trong là nhân tôm thịt với hương vị thơm ngon khi chiên giòn.Món bánh này bạn có thể tìm thấy ở các hàng quán bên đường, tuy nhiên nếu bạn có dự định làm tại nhà thì đây cũng là một cách làm bánh ngon từ bột gạo tẻ, gạo nếp rất đơn giản thôi.

8. Bánh bèo

Bánh bèo tuy dân dã nhưng lại ngon vô cùng, được xem là sự tinh túy của ẩm thực Việt Nam.Cách làm bánh bèo từ bột gạo luôn được nhiều người quan tâm bởi sự thơm ngon bùi bùi mang chút hương vị tôm tươi truyền thống chắc chắn sẽ chinh phục hoàn toàn trái tim bạn ngay khi ăn miếng bánh đầu tiên.

9. Bánh gối

Nhắc đến bánh gối chắc hẳn các chị em ở Hà Nội đã quá quen thuộc rồi và đa số các bạn đều rất thích món ăn này. Món bánh gối làm bằng bột gạo và bột mì ngon hảo hạn, nếu được ngồi bên gia đình, bạn bè nói chuyện rồi cùng nhau thưởng thức món bánh gối này nữa thì thật là tuyệt vời.

10. Bánh khoai

Bánh khoai lang là một loại bánh chiên làm từ bột gạo cũng là một món ăn vặt vô cùng quen thuộc của nhiều gia đình, đặc biệt vào những ngày đầu hè nóng bức. Bánh khoai lang không khó làm nhưng để làm được món bánh khoai lang giòn tan ngon ngậy thì không phải ai cũng có thể làm được.

Nguồn Internet