HOTLINE0292 3681171

Sai lầm nấu cơm không được dẻo

Theo: admin - Cập nhật lúc: 08:34:44 - 01/10/2022

Nấu cơm tuy đơn giản nhưng cần có kỹ thuật thì cơm mới mềm ngon, thơm dẻo, trắng trong.

Cơm là lương thực chính trong cuộc sống hàng ngày. Thông thường mỗi khi nấu cơm, nhiều người thường vo gạo rồi cho nước vào nồi nấu. Tuy nhiên phần lớn lại thấy mình nấu mãi mà cơm vẫn không thơm, ngon, dẻo được như ngoài hàng.

Đầu bếp chia sẻ, thực tế, bản thân việc nấu cơm tuy đơn giản nhưng cũng cần có phương pháp nhất định. Bình thường nhiều người làm sai ngay từ bước đầu khi nấu cơm nên không nấu được cơm ngon. Do đó, các bạn có thể tham khảo phương pháp dưới đây để có nồi cơm thơm dẻo như ý nhé!

 

Chuẩn bị:

- Gạo, nước, dầu ăn

 

Cách làm:

Nói chung, khi nấu cơm bạn cũng nên lựa chọn loại gạo thơm ngon, chất lượng để cơm nấu được ngon hơn nhé. Chuẩn bị một chiếc nồi sạch sau đó cho gạo với lượng nấu vừa đủ vào nồi ngâm trong 20 phút. Mục đích của việc ngâm gạo này là sẽ giúp độ dính của gạo tăng lên nhờ đó mùi thơm của gạo cũng nhiều hơn.

Sau khi ngâm gạo, vo gạo với nước 2 đến 3 lần cho sạch bụi bẩn. Chú ý không nên vo quá nhiều lần hoặc chà xát quá kỹ, quá mạnh tay khi vo sẽ làm mất đi phần dinh dưỡng bám bên ngoài hạt gạo. Phần dinh dưỡng này gồm những dưỡng chất như glucid, protein, chất khoáng, lipid, vitamin B1, B2, B6... Vo kỹ, phần dưỡng chất này sẽ mất đi, chỉ còn lõi tinh bột bên trong của hạt gạo trong khi tiêu thụ quá nhiều tinh bột sẽ có nguy cơ gây ra các bệnh như tiểu đường, tăng huyết áp.

Vì thế, khi vo, bạn chỉ nên khoắng nhẹ để bụi bẩn và tạp chất ở hạt gạo bong ra là được.

Sau khi vo gạo xong, cho vào nồi cơm điện, thêm xíu dầu ăn, dùng thìa khuấy đều rồi cho lượng nước vừa đủ và phù hợp với loại gạo vào, bật nút nấu là xong. Dầu ăn cho vào gạo giúp hạt gạo căng và bóng bẩy hơn cũng đỡ dính nhau hơn.

Ngoài ra, một số người khuyên bạn có thể thêm xíu muối và giấm vào trong lúc nấu cơm. Giấm giúp hạt cơm trắng hơn, tăng độ dẻo cho cơm. Còn muối có tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn nhất định.

 

gao ngon, Rice Vietnam (+84) 292 3681171, cach nau com deo 

 

Như vậy, tóm lại, khi nấu cơm, bạn có thể thêm chút dầu ăn hoặc chút muối và giấm để tăng độ thơm ngon, dẻo và trắng cho hạt cơm.

Ngoài ra, cần phải ngâm gạo trước khi nấu thì cơm sẽ mềm, dẻo hơn.

 

Nguồn Internet

 
bình luận: 0 Lượt xem: 103

Bài viết liên quan

Làm ngay món mì gạo cà chua thịt băm vừa tiết kiệm thời gian vừa ngon miệng

Làm ngay món mì gạo cà chua thịt băm vừa tiết kiệm thời gian vừa ngon miệng

Mách nhỏ cho chị em cách nấu mì gạo cà chua thịt băm ngon nhức nách.

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc dẻo mềm chuẩn vị tại nhà

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc dẻo mềm chuẩn vị tại nhà

Trải nghiệm cách làm bánh gạo với công thức sau nhé!

Vì sao nên vo gạo trước khi nấu cơm?

Vì sao nên vo gạo trước khi nấu cơm?

Nhiều người thường quan niệm vo gạo trước khi nấu cơm có thể làm giảm dinh dưỡng của gạo,...

Gạo Việt lần thứ 2 thắng giải gạo ngon nhất thế giới

Gạo Việt lần thứ 2 thắng giải gạo ngon nhất thế giới

Tại Cebu (Philippines), gạo ST25 một lần nữa thắng giải “Gạo ngon nhất thế giới” - World Best Rice năm 2023.

Xem thêm
Tất cả:899052
Hôm nay:4
Đang truy cập:1
Live Draw Sedney Live Draw Cambodia Live Draw Singapore Live Draw China Live Draw Taiwan Live Draw Toto Macau Live Draw HK Bandar Togel Resmi Dan terpercaya Bandar Togel Terbaik Hadiah Terbesar Live Draw SDY Live Draw HK Live Draw Cambodia Live Draw Cambodia Live Draw SGP Live Draw HK Live Draw HK Live Draw SDY Live Draw Japan Live Draw Taiwan Live Draw HK Daftar Situs Bandar Togel Online 4D Terpercaya Hadiah Terbesar | BARTOGEL toto slot slot luar negeri akun slot gacor toto togel BO Togel Depo 5000 slot-depo-5k Akun-pro-jepang slot server luar slot server luar slot depo 5k togel thailand slot depo 5k slot depo 5k togel 4d slot depo 5k slot depo 5k slot depo 5k slot depo 5k bo togel hadiah 2d 200rb bo togel hadiah 2d 200rb togel deposit 5000 situs-toto bo togel deposit 5000 via dana bo togel deposit 5000 via dana bo togel deposit 5000 via dana slot-depo-5k slot-depo-5k toto hk toto hk slot-gacor-maxwin togel deposit 5000 togel deposit 5000 togel thailand slot-deposit-5000 slot-deposit-5000 togel deposit 5000 bartogel togel-deposit-5000 edmtogel edmtogel edmtogel toto 4d situs-toto toto 4d toto 4d bartogel bartogel edmtogel situs togel terbesar bo togel bo togel slot depo 5k bartogel slot depo 5k toto-togel agen-togel bo-togel tototogel tototogel